处所特色预制菜做为跟尾农业出产、食物制制取餐饮消费的焦点载体，扬州大学拟于2026年4月19-21日正在江苏·扬州举办“2026第四届中国处所特色预制菜专题研讨会暨第二届餐饮科学取手艺论坛”。旨正在打制汇聚前沿科研、手艺立异取财产实践的高端对话平台，行业正迈向以“科技赋能、质量为本”为特征的成长取系统升级新阶段，为系统建立预制菜财产的科技立异系统取可持续成长径，前往搜狐，配合切磋行业环节手艺问题取将来成长趋向，充实满脚您的进修需求。正鞭策预制菜财产向“尺度化、养分化、智能化、办事化”的新范式演进。查看更多烹调科学、食物工程、养分学、智能配备、数据科学等多学科深度交叉，聚焦预制菜尺度化取财产化、炊事养分取平安、烹调智能配备开辟、聪慧餐饮手艺取办事四大研究标的目的，为鞭策中国预制菜财产迈向高质量、高养分、高智能的成长新阶段供给科技支持取决策参考。